بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم اخواتي في مطبخي المتواضع
اليوم وجدت طبق ساهل ولذيذ واقتصادي
المقادير
نصف كيلو شفلور مسلوق مع الحامض
2 بطاطات مسلوقين
3حبات طماطم
4 بيضات
معدنوس+ثوم+التوابل
قليل من الزيت+قليل من الزبدة+قليل من فرماج محكوك الى موجود
الطريقةبالصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نمعسو البطاطا مع شوية معدنوس وفص ثوم وبيضة +ملح +كمون +زعفران+ابزار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نوجدو صلصة الطماطم (نحكو ماطيشة +فص ثوم+ملح +ابزار+فلفل احمر)
في طاوة نوضعو الصلصة ثم نضع كويرات البطاطا ثم الشفلور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]كنضربو 3 بيضات+شوية معدنوس+فرماج محكوك نصب الخليط فوق المقادير السابقة ونضع قطع من الزبدة من الفوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يدخل الى الفرن نطيبوه لتحت في الفران لمدة 10 دقائق من بعد نطلعوه الفوق لمدة 5 دقائق
ايوا بصحتكم او راحتكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]