جداول التحويلات الخاصة بالمطبخ
سعة الملاعق
1 ملعقة صغيرة
=
5 ملل
4 أكواب
=
1 لتر
السعات المستخدمة يومياً
الزبدة والسكر والطحين
1 كوب
=
250غ
2 كوب
=
500غ
1 ملعقة كبيرة
=
15غ
1 ملعقة صغيرة
=
10غ
حرارة الفرن وما يعادلها:
فهرنهايت (ف)
سلسيوس/درجة مئوية
رقم التحكم بالغاز
بارد جداً
225 - 275
110 - 140
¼ - 1
بارد
300 - 325
150 - 160
2 - 3
معتدل
350 - 375
180 - 190
4 - 5
ساخن
400 - 450
200 - 230
6 - 8
ساخن جداً
475 - 500
250 - 260
9 - 10
سعة السوائل
النظام المتري
ما يعادله في النظام البريطاني
25 ملل
=
1 أونصة سائلة
150 ملل
=
5 أونصات سائلة
600 ملل
=
20 أونصة سائلة (1 باينت)
1000 ملل (1 لتر)
=
35 أونصة سائلة ( 4/3 1 باينت)
4 لترات
=
7 باينت
2/1 4 لترات
=
1 غالون
الأوزان
النظام المتري
ما يعادله في النظام البريطاني
25غ
=
1 أونصة
100غ
=
5،3 أونصات
150غ
=
5 أونصات
300غ
=
5،10 أونصات
450غ
=
16 أونصة (1 رطل)
1 كلغ
=
2 رطل 4 أونصات
5 كلغ
11 رطل
الطول:
النظام المتري
ما يعادله في النظام البريطاني
10 مم (1 سم)
=
2/1 بوصة
2 سم
=
4/3 بوصة
5،2 سم
=
1 بوصة
5،30 سم
=
12 بوصة (1 قدم)
5،91 سم
=
36 بوصة (1 ياردة)
100 سم (1 م)
=
39 بوصة